Tortino ai frutti di bosco

Tempo di preparazione

15 minuti + 20 minuti per la cottura

Ingredienti per 6 tortini

180 gr. di frutti di bosco FRUTTA BIO Mazzoni Frozen
200 gr. di burro ammorbidito
250 gr. di zucchero
260 gr. di farina 00
60 gr. frutta secca a piacere
1 bustina di lievito per dolci
4 uova

Preparazione

Montare il burro con lo zucchero, aggiungere una ad una le uova intere e continuare a montare. Aggiungere poi la farina setacciata con il lievito, la frutta secca ed infine i frutti di bosco ancora congelati.
Versare in stampini di alluminio fino alla metà circa e cuocere in forno a 180° per 20 minuti.